Добро пожаловать в гости Вэн Чжу!
Текущее местоположение:Первая страница >> Мать и ребенок

Как сделать рыбную сашими

2025-09-26 18:43:28 Мать и ребенок

Как сделать рыбную сашими

За последние 10 дней горячие темы в Интернете в основном были сосредоточены на еде, здоровой жизни и навыках кулинарии. Среди них японская кухня, особенно производство сашими, привлекло большое внимание. Сашими -окунь стал одной из горячих тем за восхитительный вкус и высокую питательную ценность. Эта статья подробно расскажет вам о том, как приготовить рыбу сашими и прикрепить соответствующие данные, чтобы помочь вам легко овладеть этим восхитительным блюдом.

1. Приготовление ингредиентов для рыбного сашими

Как сделать рыбную сашими

Чтобы сделать сашими -окунь, вам нужно подготовить следующие ингредиенты и инструменты:

Ингредиенты/инструментыколичествоПримечание
Свежий окунь1 пункт (около 1-1,5 кг)Рекомендуется выбрать живую или охлажденную рыбу
горчицаСоответствующая суммаНеобязательно соус васаби
соевый соусСоответствующая суммаРекомендуется японский соевый соус
лимон1Используется для удаления рыбного и сезона для аромата
Перилла листьяСоответствующая суммаДля украшения
Сашими нож1 рукаРезкий и выделенный инструмент

2. Шаги, чтобы сделать рыбу сашими

1Справиться с окунем: Вымойте окунь, удалите весы и внутренние органы, и протрите влагу чистой тканью. Обратите внимание на сохранение рыбной кожи, чтобы поддерживать свежую и нежная текстура сашими.

2среза: Используйте острый нож сашими, чтобы нарезать окунь на тонкие ломтики. Толщина среза составляет около 2-3 мм. Нож должен быть гладким при резке, чтобы не тянуть взад и вперед.

3Презентация: Поместите филе срезанного окуня, аккуратно на тарелку, и может быть украшен листьями периллы или ломтиками лимона.

4Приправа: Приготовьте небольшое блюдо, вылейте соответствующее количество соевого соуса и горчицы и хорошо перемешайте. При употреблении филе окуня в приправы.

3. Пищевая ценность рыбной сашими

Сашими рыбного леща не только вкусная, но и богата различными питательными веществами. Вот основные питательные вещества для каждых 100 граммов сашими с окунь:

Питательные ингредиентысодержание
Калории120 ккал
белок20 г
Толстый4 грамма
Омега-3 жирные кислоты1,2 г
Витамин d10 микрограммов

4. Что следует отметить

1Свежесть ингредиентов: Ключ к созданию сашими лежит в свежесть ингредиентов. Обязательно выберите Fresh Snapper, чтобы не съесть испорченную рыбу.

2Гигиена ножа: Чистота и резкость сашими напрямую влияют на качество срезов и должны быть полностью дезинфицированы перед использованием.

3Безопасно есть: Snake Sashimi - это сырая пища, и рекомендуется, чтобы беременные женщины, дети и люди с низким иммунитетом ели ее с осторожностью.

С вышеуказанными шагами вы можете легко сделать вкусную рыбу сашими дома. Будь то семейный ужин или вечеринка, это блюдо может добавить вам много основных моментов!

Следующая статья
Рекомендуемые статьи
Дружелюбные ссылки
Разделительная линия